บูธ Future Food คืออะไร?

Future Food คือโซนนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตที่ออกแบบมาเพื่อให้ผู้เยี่ยมชมได้เรียนรู้ ทดลอง และลิ้มลองอาหารที่ถูกพัฒนาด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ ทั้งโปรตีนทางเลือก บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก และกระบวนการผลิตที่ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

สิ่งที่คุณจะได้ค้นพบในโซน Future Food

โซน Future Food รวบรวมนวัตกรรมอาหารจากทั่วโลกไว้ในที่เดียว ครอบคลุมทุกมิติตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงบรรจุภัณฑ์

เส้นทาง “จากฟาร์มสู่จานอาหาร” อย่างแท้จริง

หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของโซน Future Food คือการนำเสนอห่วงโซ่อาหารแบบครบวงจร ตั้งแต่การเพาะปลูกและเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มที่ใช้เทคโนโลยี ไปจนถึงกระบวนการแปรรูป การบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ และการนำเสนออาหารบนโต๊ะอาหารในรูปแบบที่ยั่งยืน

แนวคิด Farm to Table นี้ไม่ใช่แค่คำพูด แต่คือกระบวนการที่คุณจะได้เห็น เรียนรู้ และสัมผัสได้ด้วยตัวเองภายในงาน